La semaine de la bière artisanale de Greensburg associe nourriture et boissons fermentées lors d'un festival annuel

8 juin—Des cupcakes, des glaces, des jeux et des concours seront associés à des boissons brassées localement lors du retour de la Greensburg Craft Beer Week, du vendredi au 17 juin, dans la ville et les communautés environnantes.

Maintenant dans sa septième année, le programme de plus de 30 événements comprend le deuxième festival annuel de la bière artisanale de Greensburg, prévu de 16 h à 20 h samedi au parc St. Clair. Le festival payant pour les 21 ans ou plus comprend de la musique live, des jeux de jardin, des vendeurs de nourriture et une vitrine de 20 brasseries.

"Nous avons de nouvelles activités cette année, et de nouvelles brasseries ont ouvert l'année dernière", a déclaré la directrice de la Beer Week, Jessica Hickey.

Cela inclut la salle des robinets de Stone Bridge Brewing, basée à Johnstown, récemment ouverte sur la rue East Pittsburgh de Greensburg, qui présentera la sortie de sa bière Gose "douce et salée" de 16h à 22h le 14 juin.

et fournira des boissons pour une Yappy Hour de 17 h à 19 h le 16 juin au magasin de fournitures pour animaux de compagnie Petagogy à proximité.

La brasserie Obscure de Sobel à Jeannette offrira des accords de six de ses bières avec six variétés de cupcakes de la boulangerie Little Slice of Heaven de Mt. Pleasant.

"C'est une expérience de dégustation assez amusante", a déclaré Jackie Sobel, copropriétaire de la brasserie.

Dans une précédente collaboration, les cupcakes à la cannelle de la boulangerie ont été associés à la stout blanche Caramel Macchiato de Sobel, qui est faite avec du café infusé à froid.

"Le café a vraiment fait ressortir la cannelle du cupcake", a déclaré Sobel.

L'inscription à l'avance est requise pour l'événement 21 ans ou plus, prévu pour 6-

20h00 le 15 juin, et pour un événement Puzzle and Pints, de 18h30 à 21h30 le 14 juin chez Sobel's - où des équipes de quatre personnes maximum courront pour assembler des puzzles fournis par 60 Minute Missions Escape Room.

À 13 h le 17 juin, Sobel's organise également un tournoi mettant en vedette le klask, un jeu dans lequel des aimants sont déplacés sous un plateau de jeu pour diriger une balle vers un but. "C'est décrit comme une combinaison de air hockey et de baby-foot", a déclaré Sobel.

Cet événement est organisé par et profite à la Veteran Bushido Brotherhood, une organisation à but non lucratif basée à Greensburg qui relie les anciens combattants aux activités de fitness.

Yoga, activités luau à volonté

Sobel's est l'un des deux lieux de la Beer Week qui associe les bières au yoga, tous deux le dimanche. El Diablo Wood-Fired Kitchen and Brewing de Greensburg collabore avec Red Brick Yoga, à partir de 10 h. Sobel's accueille Aubrey Worek de Fitness Envi, à 11h

Les accords de bière à Invisible Man Brewing de Greensburg comprennent : la crème glacée maison de Millie, pour une soirée Beer Ice Cream Float, de 17 h à 20 h le 14 juin ; fromage artisanal de The Creamery à Pleasant Lane Farms, de 17 h à 21 h le 16 juin.

Invisible Man organise également sa première soirée Luau, de 18 h à 22 h, le 15 juin. La soirée mettra en vedette la sortie du dernier aigre de la brasserie, Punch Drunk Love, et un rôti de porc servi par Valley Rose Craft BBQ.

Des billets sont requis pour l'accord fromage et le rôti de cochon.

"Je suis allé à quelques soirées de remise des diplômes avec des rôtis de porc", a déclaré le propriétaire d'Invisible Man, Sean McLaughlin. "C'est quelque chose que j'ai toujours voulu faire. C'est un grand événement estival que je sais que les gens apprécieront."

"C'est amusant de faire collaborer ces brasseries et ces entreprises", a déclaré Hickey.

Les bibliothécaires s'occuperont du bar

Oliver's Pourhouse à Greensburg accueillera un événement "Pouring Over Books" de 17 h à 20 h le 15 juin, une partie des bénéfices étant reversée à la bibliothèque de la région de Greensburg Hempfield.

Les membres du personnel de la bibliothèque verront comment ils se comparent aux représentants des écoles locales en tant que barmans invités, en compétition pour le plus de pourboires.

La bière de Noble Stein Brewing Co. de l'Indiana sera à la pression et Detention offrira un divertissement musical. Live Casino Pittsburgh propose des paniers de tombola.

Le casino, au Westmoreland Mall, organisera ses propres événements de la Semaine de la bière dans son bar sportif Sports & Social Steel City : un Drag Brunch, de 10 h 30 à 13 h le dimanche et une Trivia Night, de 19 h à 21 h le 13 juin.

Le festival propose un forfait VIP

Des billets limités sont disponibles pour le festival de la bière artisanale de samedi.

L'admission générale à 17 h coûte 40 $ et comprend un verre souvenir de 5 onces. Les billets pour une entrée anticipée à 16 h avec des collations légères coûtent 55 $, y compris un coozie supplémentaire, ou 65 $ pour un forfait VIP qui ajoute également un verre souvenir de 20 onces et un choix de bières et d'accords légers.

Josh Jams et The String Theory joueront de la musique live. La nourriture sera disponible à l'achat auprès de Valley Rose Craft BBQ, Syrian Aroma, Mi Empanada et Cosita Bonita.

Il y aura une nouvelle gamme d'offres alcoolisées aux côtés des favoris que les participants pourront déguster pendant la Craft Beer Week.

"Nous avons beaucoup de très bonnes sorties de bière cette année", a déclaré Hickey. "Il y a des bières acides et des IPA de la Nouvelle-Angleterre qui sortent."

Ces dernières variétés India Pale Ale sont connues pour leurs saveurs tropicales et leur arôme plus doux.

De 17 h à 19 h vendredi, Allusion Brewing Co. de Vandergrift accueillera les clients de la Semaine de la bière pour célébrer la sortie d'une Cold Fusion IPA - une collaboration avec Yellow Bridge Brewing, qui a des emplacements à Delmont et Greensburg.

Helltown Brewing, basée à l'exportation, reprendra les robinets du vendredi au dimanche au Old Spitfire Grille à South Greensburg.

Four Seasons Brewing of Unity servira sa dernière collaboration, New England IPA Smackdown No. 2, de 17 h à 22 h le 15 juin au Marino's American Eatery à Hempfield.

Brews Cruise termine la semaine

Quatre brasseries artisanales de Greensburg participent à une croisière conjointe Brews Cruise qui clôturera la semaine de 14 h à 20 h le 17 juin. Les sites comprennent All Saints Brewing Co. et Invisible Man, Stone Bridge et Yellow Bridge Brewing.

"C'est un trajet en bus gratuit", a déclaré Hickey. "C'est un excellent moyen pour les clients de se rendre en toute sécurité d'une brasserie à l'autre. Il suffit de monter et descendre. Le premier ramassage se fait à All Saints Brewing."

Le bus fera un tour environ toutes les demi-heures, se terminant à 19h30

Un service similaire a été offert pour les événements de printemps et d'automne. "Maintenant, nous l'ajoutons à la programmation de la Craft Beer Week", a déclaré Hickey.

Visitez greensburgcraftbeerweek.com pour un calendrier complet des événements au cours de la semaine et pour des liens pour acheter des billets pour le festival de samedi et d'autres activités sélectionnées.

Jeff Himler est un rédacteur de Tribune-Review. Vous pouvez contacter Jeff par e-mail à [email protected] ou via Twitter.